Yoichi Loop
余市LOOP
JR余市駅前のワインを楽しむホテルレストラン。余市のランドマークを目指します。
〒046-0003
北海道余市郡余市町黒川町4丁目123
Tel:0135-21-7722
Fax:0135-21-7771
2-3F Hotel
ワインを楽しむホテル。
２階はカジュアルに葡萄畑のキャビン小屋をイメージ。20㎡、壁天井もむき出しにシンプルにベッド、シャワーを配置したコンパクトダブルからクワトロまで。３階はブドウを醸しワインに熟成させるワインカーブをイメージ。 47㎡、キッチン、テーブル、小上がりにヒノキ風呂を備えたスタジオタイプから27～32㎡のツインルームまで。
1F Reataurant
レストラン
「食の宝箱 余市」は、余市のテノワールを表現したワインと季節毎の新鮮で素晴らしい食材が豊富。その時々で地元で収穫された食材を最良の状態で最良の調理法でご提供。余市で栽培され余市で醸造されたワインと余市の食材を使ったお料理のマリアージュ。お席は、キッチン前に配したシェフズテーブルをはじめ、12人まで座れるコミューナルテーブル。その他12組の2人用テーブル席とワインカーブを模した個室。余市のランドマークを目指します。
Yoichi Investment Division
余市インベストメント事業部
コンドミニアム開発
余市郡余市町登町、余市郡仁木町然別にてコンドミニアム開発を計画。ニセココンドミニアム開発のパイオニアである小西彦仁設計士をパートナーに迎え、大自然と共生した、自然と静寂の中で活きる空間開発を目指す。
ホテル開発
余市郡余市町登町にブドウ畑の中にホテルを計画。お部屋からは一面のブドウ畑と余市港を見下ろし、施設内にあるワイナリーでは自分のワイン樽がある。自分のブドウの木とそこから採れたブドウでワインを造る。自分のブドウの木と自分のワインがそこにある。
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